750 grammes
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bonnerecettes
17 avril 2011

makis avocat surimi -riz a sushi -tapis en bamboo

makis avocat surimi

imgres

-riz a sushi                                         -tapis en bamboo (vous pouvez prendre                                                            un set de table                                                                                             rectangulaire en bamboo)

-feuilles de nori

-un avocat

-des batonnets de surimi

-vignaigre de riz

Cuire le riz à sushi, une fois cuit ajoutez 2 cuill a soupe de sucre et un demi verre de vignaigre de riz.

Posez une feuille de nori sur le tapis de bamboo ajoutez y du riz en laissant un petit espace libre en haut pour ne pas que cela déborde .

coupez les batons de surimi en deux dans la longueur et l'avocat en lamelles déposez l'avocat et le surimi

sur le riz sur le bord le plus prés de vous puis roulez le .

avec  un couteau mouillé coupez en tranches de 3cm environs.cette recette peut etre réadaptée avec du saumon du thon ou tout autre au choix . bon appétit        imgres

 

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bonnerecettes
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