17 avril 2011
bouchées au jambon cru pour 12 bouchees -6
bouchées au jambon cru pour 12 bouchees
-6 tranches de jambon cru
-4 carrés frais
-créme fraiche
-menthe
-sel ,poivre
préparation
retirez le gras des tranches de jambon cru et coupez les en deux dans la longueur en part egales .
Dans un bol mélangez les carrés frais la créme fraiche et l'assaisonnement (menthe sel et poivre ) n'oubliez pas de bien gouter pour controler l'assaisonnement appliquez le mélange sur les tranches de jambon et roulez, les déposer sur une cuillère appéritif et décorez avec une feuille de menthe
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